La Zucchina con la valigia tra i progetti di educazione alimentare presentati al Rimini Expo Centre per l’evento MACFRUT. In rappresentanza della Regione Emilia Romagna, con Simona Caselli, Assessore regionale all’Agricoltura, Caccia e Pesca è stato presentato il nostro progetto e il nostro libro.
Grande entusiasmo e apprezzamento da parte degli addetti ai lavori soprattutto per per i tre aspetti che il progetto propone : situazioni e circostanze di vita della Fattoria e della campagna; le caratteristiche qualitative dei principali prodotti dell’agricoltura di Pianura; utilizzo in cucina e trasformazione degli alimenti.
